0104-4ACh1. Capacité thermique

Lorsque l’on fournit la même quantité de chaleur à deux corps différents, leur température peut augmenter de différentes façons. Par exemple, il faut moins de chaleur pour augmenter de 1°C la température d’un kilogramme d’acier que d’un kilogramme d’aluminium. Cette propension de la température à augmenter est nommée capacité thermique (ou capacité calorifique).

On définit la capacité thermique massique d’un corps comme la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter d’un Kelvin la température d’un kilogramme de ce corps : 

Dans cette équation : c est la capacité thermique massique du corps considéré en J.kg-1.K-1 ; δq est une quantité spécifique infinitésimale de chaleur en J.kg-1 ; et  dT est une variation infinitésimale de température en K ou en °C. Notons que la capacité calorifique massique des solides est en général invariante, par contre pour celle des fluides, qui sont très utilisés dans la plupart des machines thermiques, ce n’est malheureusement pas toujours le cas.

  • La capacité calorifique massique de l’acier solide est constante et a pour valeur cacier = 475 J.kg-1.K-1.
  • 1-) Combien faut-il de chaleur pour faire évoluer un bloc d’acier de 50 kg de 5°C à 18°C ?

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